эльзасский тарт

Почти пицца, но все же пирог. Очень вкусный и нежный. Но может быть изжога:) Тарт фламбе, или эльзасский луковый пирог (tarte flambée), или пылающий пирог. Я, когда готовлю всякие вторые-первые...