Очень неплохой рецепт маринования мяса в гранатовом соке. Главное выбирать как можно более настоящий сок с минимальным количеством сахара. Берем свинину — карбонат, шейку или кусок окорока. Режем мясо на...
Уже подходит к концу первый месяц лета и стоит задуматься, как готовить шашлык остальные два месяца. Моим фаворитом по-прежнему остается маринование в кефире. Вообще маринады по своей сути не сильно...
Куриные крылья — 1 кг Приправа для шашлыка, лучше сходить на рынок и взять набор у бабушек, однако при невозможности можно воспользоваться и готовыми покупными наборами. Лук — 5-10 луковиц...
