Плов из баранины
Приготовить зервак в казане: масло растительное (лучше взять жир бараний курдючный) разогреть в казане или глубокой сковороде, положить мелко нарезаный лук, обжарить. Добавить морковь, натертую на крупной терке, обжарить. Положить...
