Описание
Внимание — непроверенно!
300 г куриного фарша
1 морковка
1 луковица
3−4 ст. л томат. пасты
1 л воды
соленые огурцы 100−200 г
капуста 500 г
Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.
Капусту режем, в сковороду налить воду, разведеную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
Перед подачей украсить зеленью.
(Visited 4 times, 1 visits today)
