Описание
Внимание — непроверенно!
4 яйца
1 ст. сахарного песка
200 г сливочного масла
сода
соль
мука
Яйца (белок 1 яйца оставить) взбить с сахаром, добавить размягчённое масло, соду, соль, муку так, чтобы тесто было не крутым, а пластичным, вымесить.
Сделать шарики размером с грецкий орех. Белок взбить.
Каждый шарик обмакнуть в белок, затем в сахар и уложить на противень подальше друг от друга.
Печь на медленном огне. Украсить сахарной пудрой.
(Visited 17 times, 1 visits today)
