Описание
3-4 стакана муки (лучше 3)
200 г сметаны
100 г слив масла
2 желтка
1 стакан сахара
1/2 чайн ложки соды гасить уксусом.
Сделать 4 коржа. Один из них маленький для приготовления крошки — посыпки.
Крем:
1 банка сгущенки варить 1 1/2 часа
остудить и добавить 100 г сливочного масла
Честно говоря, можно купить готовую вареную сгущенку. Сейчас есть множество фирм, что ее выпускают, но на мой вкус ни одна даже близко не похожа на самосваренную банку. У не знаю почему, наверно варят неправильно:)
Перед помазкой, коржи обрезать по краям — чтобы было ровно.
Смазать кремом и посыпать крошкой.
(Visited 54 times, 1 visits today)
