Описание
Берем курагу, изюм, орехи, чернослив… или что есть из сухофруктов. Заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15.
Сливаем воду, промываем и выкладываем на бумажное полотенце подсушиться.
1,5 стакана сахара (стакан 200 мл) смешиваем миксером с тремя яйцами и 200 граммами сметаны жирностью не менее 20%.
Загасить пол-чайной ложки соды чайной ложкой уксуса и добавить во взбитую смесь. Добавить две столовые ложки какао и все перемешать.
 |
 |
 |
 |
Добавить 1,5 стакана просеянной муки и мешать, мешать, мешать…
Разогреть духовку, смазать сковородку маслом и на нее вылить смесь.
Сверху высыпать наши промытые сухофрукты и орехи. Можно добавить раскрошенный шоколад.
Потом в духовку со средней температурой минут на сорок.
 |
 |
(Visited 778 times, 1 visits today)
