Описание
Внимание — непроверенно!
кабачок — 1 шт.
творог — 200 г
яйца —з шт.
чеснок —2 шт.
перец —по вкусу
Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать образовавшуюся жидкость. Поперчить, чеснок пропустить через пресс. Вбить одно яйцо и 2 белка.
Добавить творог, перемешать до однородной массы.
Пожарить на растительном масле под закрытой крышкой с каждой стороны по 2 минуты.
Подавать со сметаной.
(Visited 24 times, 1 visits today)
