Описание
Нам понадобится:
филе индейки
кефир
сливки
яблоки, лучше не очень кислые
специи
соль
Нарезаем индюшку не крупными кусочками, складываем в кастрюльку и заливаем кефиром, оставляем мариноваться с часок.
Между тем чистим яблоки, режем дольками. Греем духовку.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее промариновавшуюся индейку. Заливаем сливками, солим, перчим, посыпаем специями, у меня были итальянские травы. Выкладываем дольки яблок и перемешиваем.
Ставим в разгретую духовку и держим до готовности.
Отлично пойдет с овощным салатиком!
(Visited 55 times, 1 visits today)