Описание
Порция из 12 штук:
2 куриных яйца
соль на кончике ножа
сахарный песок — 1/2 столовой ложки
Взбить все венчиком.
Добавить ложку подсолнечного масла.
0,5 л молока жирности 3,2.
Продолжать взбивать, добавить постепенно 7 столовых ложек муки.
Тесто должно получится жидкое как сметана.
Нагреть сковороду, прокалить ее с солью, чтобы потом блины легко снимались.
Первый блин выливать в центр сковороды.
Последующие блины лить с краю и наклоняя сковороду дать тесту растечься.
(Visited 129 times, 1 visits today)
