Внимание — непроверенно! Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные...
Внимание — непроверенно! Творог (Только деревенский) — 1 кг Молоко (Можно и козье, будет больше горчинки) — 1 л Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное (Желток) — 2 шт...
Внимание — непроверенно! Ингредиенты : • 280 г сыра типа “российского” • 140 г муки • 2 яйца • рафинированное растительное масло Приготовление: 1. Сыр трем на крупной терке. 2....
Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи (фр. Crème chantilly) — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили. Считается, что этот десерт изобрёл Франсуа Ватель, метрдотель...
Давно искал этот рецепт, очень уж любил эти мягкие пироженки в столовой. Очень просто и быстро. Смешиваем 360 гр творога, 150 гр мягкого сливочного масла, 2 ст л сметаны, 3...
Добрался до очередного итальянского блюда — лазаньи. Главной сложностью для меня всегда казались собственно сами макаронные пластины для блюда, именно поэтому руки дошли до лазаньи только сейчас. Разумеется, пластины можно...
Продолжаем собирать рецепты яблочных пирогов:) На этот раз интересное творожное тесто и кисловатые яблоки — дают превосходный результат. Кстати, всегда удивляет, почему такое безумное количество сахара в рецептах, особенно про...
Сразу можно сказать, что скорее всего, этот рецепт — одна из вариаций мяса по-французски. Однако она определенно вкуснее и полезнее мяска под мазиком. А делать не сложнее того же по-французски....
Рецепт старый советский из книги «Готовим по-домашнему». Сразу скажу, довольно странный, первый раз с таким столкнулся. С первого раза сделать не получилось. В ней нет ни муки, ни манки! Это...
Этот рецепт прилетел к нам еще из советских времен, когда купить какие-то продукты было проблематично, а другие свободно пылились на полках. Именно из таких продуктов и состоит этот «торт», который...
Творожную запеканку сделать не так уж сложно. Главное — постоянно перемешивать:) Это как бы основное действие в данном случае. Сухофрукты промоем и зальем кипятком на минут 10, чтобы они стали...
Нельзя сказать, что все рецепты бывают такие уж удачные. Например, на днях решил сделать хваленые сырные лепешки, которые буквально «сметается со стола в два счета )))», ага, как же. Само...
Когда только появилось такое понятие как чизкейк, я никак не мог взять в толк — что это за сыр такой, и мягкий, и сливочный. Явно не плавленый сырок, но ничего...
Один из любимых соусов. Прекрасно подходит для птицы, да и мясо с ним вполне прекрасно. Делать же его совсем просто, а вариантов приготовления масса. Возьмем кусок сливочного масла, где-то четвертую-пятую...
Это очень просто, быстро и вкусно — приготовить вечером и утром со сгущенкой и чаем получается отличный завтрак, ну или полдник. Всего-то надо: 250 г творога, классический или жирный 1...
