Еще один вариант котлеток. Их много не бывает!:) Говядина и свинина — 50 на 50 примерно. Говядину взять нежирную, помыть, очистить от пленок и жил. Свинину типа корейки или карбонада,...
Собственно, котлеты — они и в Африке котлеты. Ничего особо инновационного тут не придумаешь. Данный рецепт позволяет получить очень нежные и сочные индюшачьи котлетки, хотя филе грудки индейки суховато на...
