0 0
Согревающий напиток от кашля

Поделитесь в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Согревающий напиток от кашля

  • Средний

Описание

На самом деле данный напиток — это вариация на тему гоголь-моголь или эгг-ног, однако у нас в семье принято его готовить именно для облегчения кашля. Сам рецепт довольно прост, однако требует некоторой сноровки.

Итак, нам понадобится на одну порцию:
1 сырое яйцо
1 столовая ложка меда
1-2 столовых ложки коньяка
1 стакан молока

img_6283

В большой стакан или кастрюльку разбиваем яйцо, добавляем столовую ложку меда и коньяк. Берем венчик и все тщательно перемешиваем и взбиваем.

img_6285

img_6287

Стакан молока в 200-250 мл доводим до кипения или просто нагреваем.

Вливаем молоко, медленно и аккуратно, постоянно помешивая, во взбитую смесь.

Тут важно либо не дать молоку закипеть, либо после кипячения слегка охладить — иначе яйцо может свернуться! Если оно свернется, напиток смело в помойку. В этом и заключается сноровка, я использую всегда вскипяченное молоко. И напиток должен быть очень горячим!img_6289

(Visited 348 times, 1 visits today)

kool-i-nar

предыдущий
Торт «Зебра»
следующий
Куриная грудка с соусом песто