Внимание — непроверенно! Ингредиенты: Средне-крупные картофелины — 4 шт. Оливковое масло — ¼ стак. Соль — ¼ ч. л. Чесночный порошок — ¼ ч. л. Паприка — ¼ ч. л....
Суп неплохой, немного крем-суп, но я доработал рецепт:) По ходу, буду добавлять комменты. Ингредиенты: Креветки — 500 г (я взял кило нечищенных, очистил, вышло меньше полкило) Масло оливковое — 4...
Внимание — непроверенно! Ингредиенты: Кабачoк — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. Тертый сыр — по вкусу Соль, перец — по вкусу Панировочные сухари или...
Внимание — непроверенно! Ингредиенты: Филе лосося — один большой кусок или несколько средних Сливочное масло — 100 г Лайм — 1 шт. Сок лайма — 2 шт. Мёд — 4...
Внимание — непроверенно! Ингредиенты: Креветки — 350 г Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 5 ст. л. Томатная паста — 3 ст. л. Перец — по вкусу Масло растительное...
Внимание — непроверенно! Ингредиенты: ТЕСТО 2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч....
Внимание — непроверенно! Как приготовить кролика тушеного с луком: 1. Мясо кролика сложить в большую миску, залить вином и уксусом, добавить орегано и лавровый лист, хорошо перемешать. Накрыть миску и...
Добрался до очередного итальянского блюда — лазаньи. Главной сложностью для меня всегда казались собственно сами макаронные пластины для блюда, именно поэтому руки дошли до лазаньи только сейчас. Разумеется, пластины можно...
Очень долго шел к этому блюду. Казалось слишком сложно, слишком долго. Но глаза боятся. а руки делают. Да и оказалось, что все просто, главное — правильные ингредиенты. Нам для ризотто...
Сразу можно сказать, что скорее всего, этот рецепт — одна из вариаций мяса по-французски. Однако она определенно вкуснее и полезнее мяска под мазиком. А делать не сложнее того же по-французски....
Курочка, тушеная в сладком соевом соусе:) Вкусно! И довольно просто. Берем кило куриного филе, лучше всего филе бедра. Нарезаем на кусочки. 100 мл соевого соуса и столько же воды вливаем...
Просто. Быстро. Вкусно. Когда нет времени заморачиваться с каким-то составными рецептами. Все гениальное — просто. Берем кусок свинины, я беру обычный карбонад, от кило до трех, в зависимости от необходимых...
В очередной раз повелся на хвалебные оды интернет-рецептам. «Потрясающая» запеченная скумбрия. Ну я купил две замороженные рыбины. Они продаются целиком. После разморозки отрубил бошки, вычистил внутренности. Очень удобная в этом...
Сезон кабачков официально открыт:) у нас на даче специальная высокая насыпная грядка из перегноя для кабачков и тыкв. Вот они оттуда прут как сумасшедшие. Ну если погода позволяет. Есть два...
Привезли дочь с дачи на пару недель в Москве потусоваться, ну там в кино сходить, на роликах прокатиться, в музеи сходить. В общем культурный отдых. А кормить-то надо! Не долгая...
На самом деле эта яичница, конечно, по мотивам шакшуки. Хотя может ее так даже где-то и готовят, потому что вариаций данного блюда мильен, как форшмака, шашлыка и прочих борщей. Меня...
Сало — это я люблю! Да с вареной картошечкой… мммм… Нет-нет, водку не предлагать:) К сожалению, последнее время купить хорошее готовое сало крайне сложно. То оно жесткое, то не жуется...
