Ingredient: чеснок

Лазанья с соусом Бешамель

Добрался до очередного итальянского блюда — лазаньи. Главной сложностью для меня всегда казались собственно сами макаронные пластины для блюда, именно поэтому руки дошли до лазаньи только сейчас. Разумеется, пластины можно...

kool-i-nar

20.12.2019

Лайк

Комментарий

2 Просмотры

Ризотто с белыми грибами

Очень долго шел к этому блюду. Казалось слишком сложно, слишком долго. Но глаза боятся. а руки делают. Да и оказалось, что все просто, главное — правильные ингредиенты. Нам для ризотто...

kool-i-nar

10.12.2019

Лайк

Комментарий

2 Просмотры

Свинина под сметанно-сырной шубой

Сразу можно сказать, что скорее всего, этот рецепт — одна из вариаций мяса по-французски. Однако она определенно вкуснее и полезнее мяска под мазиком. А делать не сложнее того же по-французски....

kool-i-nar

30.11.2019

Лайк

Комментарий

3 Просмотры

Курица в сладком соусе

Курочка, тушеная в сладком соевом соусе:) Вкусно! И довольно просто. Берем кило куриного филе, лучше всего филе бедра. Нарезаем на кусочки. 100 мл соевого соуса и столько же воды вливаем...

kool-i-nar

25.11.2019

Лайк

Комментарий

7 Просмотры

Свиная отбивная

Просто. Быстро. Вкусно. Когда нет времени заморачиваться с каким-то составными рецептами. Все гениальное — просто. Берем кусок свинины, я беру обычный карбонад, от кило до трех, в зависимости от необходимых...

kool-i-nar

20.11.2019

Лайк

Комментарий

7 Просмотры

Запеченная скумбрия

В очередной раз повелся на хвалебные оды интернет-рецептам. «Потрясающая» запеченная скумбрия. Ну я купил две замороженные рыбины. Они продаются целиком. После разморозки отрубил бошки, вычистил внутренности. Очень удобная в этом...

kool-i-nar

10.11.2019

Лайк

Комментарий

4 Просмотры

Кабачки жареные

Сезон кабачков официально открыт:) у нас на даче специальная высокая насыпная грядка из перегноя для кабачков и тыкв. Вот они оттуда прут как сумасшедшие. Ну если погода позволяет. Есть два...

kool-i-nar

10.09.2019

Лайк

Комментарий

0 Просмотры

Паста с беконом и шпинатом

Привезли дочь с дачи на пару недель в Москве потусоваться, ну там в кино сходить, на роликах прокатиться, в музеи сходить. В общем культурный отдых. А кормить-то надо! Не долгая...

kool-i-nar

22.08.2019

Лайк

Комментарий

6 Просмотры

Шакшука? Не, просто яичница!

На самом деле эта яичница, конечно, по мотивам шакшуки. Хотя может ее так даже где-то и готовят, потому что вариаций данного блюда мильен, как форшмака, шашлыка и прочих борщей. Меня...

kool-i-nar

15.08.2019

Лайк

Комментарий

10 Просмотры

Домашнее сало — горячая засолка

Сало — это я люблю! Да с вареной картошечкой… мммм… Нет-нет, водку не предлагать:) К сожалению, последнее время купить хорошее готовое сало крайне сложно. То оно жесткое, то не жуется...

kool-i-nar

30.07.2019

Лайк

Комментарий

11 Просмотры

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Янв
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30