Вообще исконно правильной пиццы не бывает, сколько людей, столько и рецептов, даже в родной ей Италии найдется не один десяток рецептов, претендующих на самый правильный и исконный, так что говорить...
Добрался до очередного итальянского блюда — лазаньи. Главной сложностью для меня всегда казались собственно сами макаронные пластины для блюда, именно поэтому руки дошли до лазаньи только сейчас. Разумеется, пластины можно...
Очень долго шел к этому блюду. Казалось слишком сложно, слишком долго. Но глаза боятся. а руки делают. Да и оказалось, что все просто, главное — правильные ингредиенты. Нам для ризотто...
