Full Width — Кулинар — домашние рецепты

Тыквенная запеканка с манкой

Внимание — непроверенно! Ингредиенты: Тыква — 300 г Крупа манная — 5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло подсолнечное (для смазки формы) — 1 ст. л. Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1....

kool-i-nar

25.05.2023

Лайк 1

Комментарий

4 Просмотры

Сыр по-домашнему

Внимание — непроверенно! Творог (Только деревенский) — 1 кг Молоко (Можно и козье, будет больше горчинки) — 1 л Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное (Желток) — 2 шт Соль — 3/4 ст. л. Сода — 1 ч. л. Время приготовления: 60 минут Я варила сыр из большего количества...

kool-i-nar

20.05.2023

Лайк

Комментарий

3 Просмотры

Ханум

Внимание — непроверенно! Манты – это традиционное блюдо во многих национальных кухнях. Готовят манты и в Узбекистане, и в Монголии, и в Башкирии, и в Татарстане и в ряде других азиатских странах. Но родиной этого кушанья из теста и мясной начинки, все же, считается Китай. О том, как появились «ленивые»...

kool-i-nar

15.05.2023

Лайк

Комментарий

5 Просмотры

Сырная закуска

Внимание — непроверенно! Ингредиенты : • 280 г сыра типа “российского” • 140 г муки • 2 яйца • рафинированное растительное масло Приготовление: 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто. 3. Подпыляем мукой доску, кладем тесто и...

kool-i-nar

10.05.2023

Лайк

Комментарий

10 Просмотры

Хачапури по-мегрельски

Внимание — непроверенно! Для теста: Вода — 180 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 5 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 300 г Для начинки: Сыр сулугуни — 280 г Желток — для смазывания теста Сливочное масло — для...

kool-i-nar

05.05.2023

Лайк

Комментарий

3 Просмотры

Кролик по-французски

Внимание — непроверенно! 1 тушка кролика 75 г готовой горчицы 4 ст. л. оливкового масла 2 cт. л. сливочного масла 0,5 л сухого красного вина 0,4 л куриного бульона (можно приготовить его из кубика) 2 лавровых листа 3 ст. л. сливового конфитюра или джема 50 г маринованного репчатого лука 1-2...

kool-i-nar

30.04.2023

Лайк

Комментарий

4 Просмотры

Пирожки-лодочки

Внимание — непроверенно! Тесто: Мука 300-350 г (+/-) Молоко 175 мл Масло растительное 50 мл Дрожжи прессованные 15 г( сухие 5 г) Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт Начинка: Сыр плавленный колбасный копченый 100 г Сыр моцарелла 100 г Майонез 100 г Чеснок 2 зубчика Зелень петрушки...

kool-i-nar

25.04.2023

Лайк

Комментарий

13 Просмотры

Легкие сырные крекеры

Внимание — непроверенно! Ингредиенты: — 100 гр. сливочного масла; — 100 гр. пшеничной муки; — 100 гр. сыра; — 1 яичный желток; — соль, перец, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и...

kool-i-nar

15.04.2023

Лайк 2

Комментарий

18 Просмотры

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Апр
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31