• Главная
  • Кухня
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Десерты, выпечка
  • Все категории
  • Главная
  • Кухня
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Десерты, выпечка
  • Все категории
  • Главная
  • О пище вообще

О пище вообще

Поделиться

Соотношение сухих и свежих дрожжей

  • О пище вообще
  • Около кулинарное
Для пышного и воздушного теста среднее соотношение такое: 1 г сухих активных дрожжей = 2,5 г сырых (живых прессованных); 1 г быстродействующих = 3 г сырых (живых прессованных); Обычно пачки...

kool-i-nar

13.05.2020
Лайк 1
Читать далее
Комментарий
6 815 Просмотры
Поделиться

Ма Ми

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Ханойская лапша Ма Ми находится в шаговой доступности от меня и летом мы с ребенком, любителем макарон в различных вариациях, решили посетить это заведение. Само кафе находится на территории бывшей...

kool-i-nar

25.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
49 Просмотры
Поделиться

Готовим мясо большим куском

  • Говядина
  • Кулинарная инфографика
  • О пище вообще
  • Свинина

kool-i-nar

19.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
21 Просмотры
Поделиться

Meat Street

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Про данное заведение узнал из рекламы в Инстаграмме. Это не сетевое кафе, но с большими амбициями, как раз недалеко от дома. Почему бы и не заскочить. Сказано — сделано. Основной...

kool-i-nar

14.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
48 Просмотры
Поделиться

Бургер Кинг

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Почему бы не пройтись по классическим нашим фастфудам? Не могу сказать, что я частый посетитель таких мест, но иногда почему и не отобедать. А уж если за рулем, так вообще...

kool-i-nar

10.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
19 Просмотры
Поделиться

Франклинс бургер

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Одно из любимейших моих заведений, хотя цены на бургеры порядка 300 р, что довольно дорого. Впрочем у них есть бюджетные чизбургеры по 49 руб. Это сетевое заведение, которых на данный...

kool-i-nar

30.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
117 Просмотры
Поделиться

ШаурMen Т. Ланского

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
ШаурMen — это вроде бы одно из ответвлений Чайхоны №1, небольшая точка на фудкорте в Охотном ряду. Возможно еще где есть. Само собой всего пара-тройка видов шаурмы в пите или...

kool-i-nar

26.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
24 Просмотры
Поделиться

Заготовки из мяса длительного хранения

  • Заготовки
  • Кулинарная инфографика
  • О пище вообще

kool-i-nar

21.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
20 Просмотры
Поделиться

Чао Пицца

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Чао Пицца — до свидания, пицца! Собственно, никак иначе невозможно интерпретировать название этого кафе, после того, как там поешь:) Чао Пицца — переемник Сбарро, помните такую сеть якобы пиццерий? Сбарро...

kool-i-nar

16.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
234 Просмотры
Поделиться

Meat Avenue и Wok&Рис

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Оба два этих заведения находятся на фудкорте в Райкин Плаза. Вообще сам по себе этот торговый центр довольно малолюден и совершенно непонятно каким образом выживает. Единственный его плюс — кинотеатр,...

kool-i-nar

12.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
24 Просмотры
Поделиться

Помпончик

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Если ехать от Москвы по главным магистралям, то километрах в 30 от МКАДа можно встретить это сетевое кафе — Помпончик. Не знаю, по всем ли шоссе он расположен, по тем,...

kool-i-nar

04.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
128 Просмотры
Поделиться

PitaPita турецкое бистро

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Заскочил на днях в новое фудкортовое пространство на Станколите — себя показать, на других посмотреть. Был удивлен размерами зала, неприятно удивлен. Оказалось довольно маленькое пространство, я то рассчитывал на размеры...

kool-i-nar

31.10.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
63 Просмотры
Поделиться

Чебуречка aka Чебуречная СССР

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Ну что, пробежимся еще по фуд-кортам и прочим фуд-стритам:) На этот раз мне попалась на пути Чебуречка. Вообще-то, эта забегаловка раньше называлась Чебуречная СССР и находилась возле метро Сокол на...

kool-i-nar

23.10.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
38 Просмотры
Поделиться

Family Farm Burger

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
В торговом центре Авиапарк есть огромное количество харчевен. Помимо ресторанного дворика, что занимает больше половины верхнего этажа, точки фастфуда раскиданы и на других этажах. Конечно, существенный минус данного ТЦ —...

kool-i-nar

20.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
39 Просмотры
Поделиться

Разделка мяса

  • Баранина
  • Говядина
  • Кулинарная инфографика
  • Курица, яйца
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Свинина

kool-i-nar

12.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
69 Просмотры
Поделиться

Кухня Кипра

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Еще одно заведение в том же ТЦ — Кухня Кипра, вообще же, это сетевое кафе. Типично греческая кухня, блюда с трудно произносимыми названиями, которые выглядят не очень-то привлекательно. Как будто...

kool-i-nar

05.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
15 Просмотры
Поделиться

Гид по специям

  • Кулинарная инфографика
  • О пище вообще
  • Около кулинарное

kool-i-nar

29.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
56 Просмотры
Поделиться

Burger Heroes

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Еще одно заведение там же, в ТЦ Динамо — Burger Heroes. Вообще, чем мне нравится этот новый торговый центр — это отсутствием народа, почти вообще. Да и понятно, что там...

kool-i-nar

25.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
33 Просмотры
Поделиться

Burrito Bar

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Хочу коснутся двух животрепещущих тем — кухонной техники и принадлежностей и тему кафешек-фастфуда, так сказать легкой и быстрой еды на улице. Два направления, по которым можно очень много дать информации,...

kool-i-nar

19.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
59 Просмотры
Поделиться

Кофемания

  • Напитки
  • Новости
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Утро бывает добрым даже в понедельник! А вы любите кофе ? Для меня это лучший способ проснутся и взбодрится с утра пораньше! Раньше, лет -цать назад (20? 15? точно уж...

kool-i-nar

19.07.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
24 Просмотры
Следующие записи

Популярное

  • Посты
  • Просмотренное
  • Теги
  • Филе кролика, тушенное с вином и бадьяном Внимание - непроверенно! Что нужно: 2 куска вырезки кролика по 150–200 г 2 звездочки бадьяна 1 спелое манго 60 мл
  • Тыквенная запеканка с манкой Внимание - непроверенно! Ингредиенты: Тыква — 300 г Крупа манная — 5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Масло
  • Сыр по-домашнему Внимание - непроверенно! Творог (Только деревенский) — 1 кг Молоко (Можно и козье, будет больше горчинки) —...
  • Простое домашнее мороженое Я тут уже публиковал как-то рецепт мороженого - http://kool-i-nar.ru/recipe/мороженное-своими-руками/, но он довольно сложный, с большим...
  • Как правильно взбить белки до пиков? Казалось бы, чего проще – взбить белки. Но, оказывается, не тут-то было. Представляю, каких нервов
  • Пирожное Дабл Масло сливочное - 125 г Молоко теплое - 500 мл Яйца - 5 шт. Сахар - 150 г Мука...
  • блины
  • бургеры
  • второе блюдо
  • выпечка
  • говядина
  • десерт
  • запеканка
  • индейка
  • индюшка
  • кабачки
  • картофель
  • картофель запеченный
  • кафе
  • котлеты
  • кролик
  • кулинарная поэма
  • куриная грудка
  • курица
  • майонез
  • макароны
  • мат
  • обеденный перерыв
  • общепит
  • первое блюдо
  • печенье
  • пицца
  • помидоры
  • салат
  • свинина
  • сладкая выпечка
  • сливки
  • сметана
  • соусы
  • стихи
  • суп
  • суп-пюре
  • сыр
  • торт
  • фарш
  • фастфуд
  • шаверма
  • шаурма
  • шашлык
  • яблочный пирог
  • яйца

Ингредиенты

вода дрожжи кабачок картофель корица крахмал курица лаваш лавровый лист лимон лук лук репчатый майонез манго манка масло оливковое масло растительное масло сливочное молоко морковь мука паприка перец петрушка помидоры разрыхлитель растительное масло сахар сахарный песок сливки сливочное масло сметана сода соевый соус соль специи сыр творог томатная паста уксус фарш чеснок яблоки яйца яйца куриные
АДАЛИК - товары для хобби
Май 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Популярные метки

блины бургеры второе блюдо выпечка говядина десерт запеканка индейка индюшка кабачки картофель картофель запеченный кафе котлеты кролик кулинарная поэма куриная грудка курица майонез макароны мат обеденный перерыв общепит первое блюдо печенье пицца помидоры салат свинина сладкая выпечка сливки сметана соусы стихи суп суп-пюре сыр торт фарш фастфуд шаверма шаурма шашлык яблочный пирог яйца

Kool-I-Nar.Ru © 2004-2023
Design by DA-Design Studio