• Главная
  • Кухня
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Десерты, выпечка
  • Все категории
  • Главная
  • Кухня
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Десерты, выпечка
  • Все категории
  • Главная
  • Около кулинарное

Около кулинарное

Поделиться

Соотношение сухих и свежих дрожжей

  • О пище вообще
  • Около кулинарное
Для пышного и воздушного теста среднее соотношение такое: 1 г сухих активных дрожжей = 2,5 г сырых (живых прессованных); 1 г быстродействующих = 3 г сырых (живых прессованных); Обычно пачки...

kool-i-nar

13.05.2020
Лайк 1
Читать далее
Комментарий
6 367 Просмотры
Поделиться

Возобновляем обновления

  • Новости
  • Около кулинарное
Случился тут незапланированный перерыв после Нового Года:) Но будем наверстывать! Возобновляем обновления! В инсту тоже начнем постить, но чуть позжее. Тем более длинные выходные просто таки кричат — возьми и...

kool-i-nar

31.03.2020
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
8 Просмотры
Поделиться

Ма Ми

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Ханойская лапша Ма Ми находится в шаговой доступности от меня и летом мы с ребенком, любителем макарон в различных вариациях, решили посетить это заведение. Само кафе находится на территории бывшей...

kool-i-nar

25.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
33 Просмотры
Поделиться

Meat Street

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Про данное заведение узнал из рекламы в Инстаграмме. Это не сетевое кафе, но с большими амбициями, как раз недалеко от дома. Почему бы и не заскочить. Сказано — сделано. Основной...

kool-i-nar

14.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
44 Просмотры
Поделиться

Бургер Кинг

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Почему бы не пройтись по классическим нашим фастфудам? Не могу сказать, что я частый посетитель таких мест, но иногда почему и не отобедать. А уж если за рулем, так вообще...

kool-i-nar

10.12.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
14 Просмотры
Поделиться

Франклинс бургер

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Одно из любимейших моих заведений, хотя цены на бургеры порядка 300 р, что довольно дорого. Впрочем у них есть бюджетные чизбургеры по 49 руб. Это сетевое заведение, которых на данный...

kool-i-nar

30.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
88 Просмотры
Поделиться

ШаурMen Т. Ланского

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
ШаурMen — это вроде бы одно из ответвлений Чайхоны №1, небольшая точка на фудкорте в Охотном ряду. Возможно еще где есть. Само собой всего пара-тройка видов шаурмы в пите или...

kool-i-nar

26.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
18 Просмотры
Поделиться

Чао Пицца

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Чао Пицца — до свидания, пицца! Собственно, никак иначе невозможно интерпретировать название этого кафе, после того, как там поешь:) Чао Пицца — переемник Сбарро, помните такую сеть якобы пиццерий? Сбарро...

kool-i-nar

16.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
213 Просмотры
Поделиться

Meat Avenue и Wok&Рис

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Оба два этих заведения находятся на фудкорте в Райкин Плаза. Вообще сам по себе этот торговый центр довольно малолюден и совершенно непонятно каким образом выживает. Единственный его плюс — кинотеатр,...

kool-i-nar

12.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
20 Просмотры
Поделиться

Помпончик

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Если ехать от Москвы по главным магистралям, то километрах в 30 от МКАДа можно встретить это сетевое кафе — Помпончик. Не знаю, по всем ли шоссе он расположен, по тем,...

kool-i-nar

04.11.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
109 Просмотры
Поделиться

PitaPita турецкое бистро

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Заскочил на днях в новое фудкортовое пространство на Станколите — себя показать, на других посмотреть. Был удивлен размерами зала, неприятно удивлен. Оказалось довольно маленькое пространство, я то рассчитывал на размеры...

kool-i-nar

31.10.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
57 Просмотры
Поделиться

Чебуречка aka Чебуречная СССР

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Ну что, пробежимся еще по фуд-кортам и прочим фуд-стритам:) На этот раз мне попалась на пути Чебуречка. Вообще-то, эта забегаловка раньше называлась Чебуречная СССР и находилась возле метро Сокол на...

kool-i-nar

23.10.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
27 Просмотры
Поделиться

Family Farm Burger

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
В торговом центре Авиапарк есть огромное количество харчевен. Помимо ресторанного дворика, что занимает больше половины верхнего этажа, точки фастфуда раскиданы и на других этажах. Конечно, существенный минус данного ТЦ —...

kool-i-nar

20.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
28 Просмотры
Поделиться

Разделка мяса

  • Баранина
  • Говядина
  • Кулинарная инфографика
  • Курица, яйца
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Свинина

kool-i-nar

12.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
58 Просмотры
Поделиться

Кухня Кипра

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Еще одно заведение в том же ТЦ — Кухня Кипра, вообще же, это сетевое кафе. Типично греческая кухня, блюда с трудно произносимыми названиями, которые выглядят не очень-то привлекательно. Как будто...

kool-i-nar

05.09.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
12 Просмотры
Поделиться

Гид по специям

  • Кулинарная инфографика
  • О пище вообще
  • Около кулинарное

kool-i-nar

29.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
52 Просмотры
Поделиться

Burger Heroes

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Еще одно заведение там же, в ТЦ Динамо — Burger Heroes. Вообще, чем мне нравится этот новый торговый центр — это отсутствием народа, почти вообще. Да и понятно, что там...

kool-i-nar

25.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
28 Просмотры
Поделиться

Burrito Bar

  • Быстрый перекус, закуски
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Хочу коснутся двух животрепещущих тем — кухонной техники и принадлежностей и тему кафешек-фастфуда, так сказать легкой и быстрой еды на улице. Два направления, по которым можно очень много дать информации,...

kool-i-nar

19.08.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
55 Просмотры
Поделиться

Кофемания

  • Напитки
  • Новости
  • О пище вообще
  • Около кулинарное
  • Стритовый фаст-фуд
Утро бывает добрым даже в понедельник! А вы любите кофе ? Для меня это лучший способ проснутся и взбодрится с утра пораньше! Раньше, лет -цать назад (20? 15? точно уж...

kool-i-nar

19.07.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
21 Просмотры
Поделиться

Что я хотел сказать…

  • Новости
  • Около кулинарное
Кстати, по поводу рецептов. Дабы не плодить ненависть:) Я ни в коей мере не присваиваю авторство размещенных здесь рецептов. Этот сайт — моя кулинарная книга прежде всего для меня самого....

kool-i-nar

20.03.2019
Лайк 0
Читать далее
Комментарий
24 Просмотры
Следующие записи

Популярное

  • Посты
  • Просмотренное
  • Теги
  • Простое домашнее мороженое Я тут уже публиковал как-то рецепт мороженого - http://kool-i-nar.ru/recipe/мороженное-своими-руками/, но он довольно сложный, с большим...
  • Как правильно взбить белки до пиков? Казалось бы, чего проще – взбить белки. Но, оказывается, не тут-то было. Представляю, каких нервов
  • Пирожное Дабл Масло сливочное - 125 г Молоко теплое - 500 мл Яйца - 5 шт. Сахар - 150 г Мука...
  • Суп харчо Первое, что надо запомнить - харчо - это густой суп из говядины и риса! Конечно,...
  • Как правильно взбить сливки в крепкую пену Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи (фр. Crème chantilly) — десерт, приготовленный из...
  • Мраморное печенье Мука 250 г Какао 3-4 ст ложки (по рецепту 120 г) Сахар около 5 ст. л. (по
  • блины
  • бургеры
  • второе блюдо
  • выпечка
  • говядина
  • десерт
  • индейка
  • индюшка
  • кабачки
  • картофель
  • кафе
  • кулинарная поэма
  • куриная грудка
  • курица
  • майонез
  • макароны
  • мангал
  • мат
  • мука
  • обеденный перерыв
  • общепит
  • оладьи
  • паста
  • первое блюдо
  • печенье
  • пирог
  • пицца
  • подлива
  • помидоры
  • салат
  • сахар
  • свинина
  • сливки
  • сметана
  • соусы
  • стихи
  • суп
  • сыр
  • торт
  • фастфуд
  • шаверма
  • шаурма
  • шашлык
  • яблочный пирог
  • яйца

Ингредиенты

бульон куриный ванилин ванильный сахар вода дрожжи кабачок карбонад курица лаваш лимон лук лук репчатый майонез манго масло сливочное молоко морковь мука оливковое масло перец помидоры приправы разрыхлитель растительное масло рыба сахар сахарный песок свинина сливки сливочное масло сметана сода соевый соус соль специи сухофрукты сыр творог творожный сыр томатная паста уксус чеснок яблоки яйца яйца куриные
АДАЛИК - товары для хобби
Январь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Популярные метки

блины бургеры второе блюдо выпечка говядина десерт индейка индюшка кабачки картофель кафе кулинарная поэма куриная грудка курица майонез макароны мангал мат мука обеденный перерыв общепит оладьи паста первое блюдо печенье пирог пицца подлива помидоры салат сахар свинина сливки сметана соусы стихи суп сыр торт фастфуд шаверма шаурма шашлык яблочный пирог яйца

Kool-I-Nar.Ru © 2004-2017
Design by DA-Design Studio