Для пышного и воздушного теста среднее соотношение такое: 1 г сухих активных дрожжей = 2,5 г сырых (живых прессованных); 1 г быстродействующих = 3 г сырых (живых прессованных); Обычно пачки...
Случился тут незапланированный перерыв после Нового Года:) Но будем наверстывать! Возобновляем обновления! В инсту тоже начнем постить, но чуть позжее. Тем более длинные выходные просто таки кричат — возьми и...
Ханойская лапша Ма Ми находится в шаговой доступности от меня и летом мы с ребенком, любителем макарон в различных вариациях, решили посетить это заведение. Само кафе находится на территории бывшей...
Про данное заведение узнал из рекламы в Инстаграмме. Это не сетевое кафе, но с большими амбициями, как раз недалеко от дома. Почему бы и не заскочить. Сказано — сделано. Основной...
Почему бы не пройтись по классическим нашим фастфудам? Не могу сказать, что я частый посетитель таких мест, но иногда почему и не отобедать. А уж если за рулем, так вообще...
Одно из любимейших моих заведений, хотя цены на бургеры порядка 300 р, что довольно дорого. Впрочем у них есть бюджетные чизбургеры по 49 руб. Это сетевое заведение, которых на данный...
ШаурMen — это вроде бы одно из ответвлений Чайхоны №1, небольшая точка на фудкорте в Охотном ряду. Возможно еще где есть. Само собой всего пара-тройка видов шаурмы в пите или...
Чао Пицца — до свидания, пицца! Собственно, никак иначе невозможно интерпретировать название этого кафе, после того, как там поешь:) Чао Пицца — переемник Сбарро, помните такую сеть якобы пиццерий? Сбарро...
Оба два этих заведения находятся на фудкорте в Райкин Плаза. Вообще сам по себе этот торговый центр довольно малолюден и совершенно непонятно каким образом выживает. Единственный его плюс — кинотеатр,...
Если ехать от Москвы по главным магистралям, то километрах в 30 от МКАДа можно встретить это сетевое кафе — Помпончик. Не знаю, по всем ли шоссе он расположен, по тем,...
Заскочил на днях в новое фудкортовое пространство на Станколите — себя показать, на других посмотреть. Был удивлен размерами зала, неприятно удивлен. Оказалось довольно маленькое пространство, я то рассчитывал на размеры...
Ну что, пробежимся еще по фуд-кортам и прочим фуд-стритам:) На этот раз мне попалась на пути Чебуречка. Вообще-то, эта забегаловка раньше называлась Чебуречная СССР и находилась возле метро Сокол на...
В торговом центре Авиапарк есть огромное количество харчевен. Помимо ресторанного дворика, что занимает больше половины верхнего этажа, точки фастфуда раскиданы и на других этажах. Конечно, существенный минус данного ТЦ —...
Еще одно заведение в том же ТЦ — Кухня Кипра, вообще же, это сетевое кафе. Типично греческая кухня, блюда с трудно произносимыми названиями, которые выглядят не очень-то привлекательно. Как будто...
Еще одно заведение там же, в ТЦ Динамо — Burger Heroes. Вообще, чем мне нравится этот новый торговый центр — это отсутствием народа, почти вообще. Да и понятно, что там...
Хочу коснутся двух животрепещущих тем — кухонной техники и принадлежностей и тему кафешек-фастфуда, так сказать легкой и быстрой еды на улице. Два направления, по которым можно очень много дать информации,...
Утро бывает добрым даже в понедельник! А вы любите кофе ? Для меня это лучший способ проснутся и взбодрится с утра пораньше! Раньше, лет -цать назад (20? 15? точно уж...
Кстати, по поводу рецептов. Дабы не плодить ненависть:) Я ни в коей мере не присваиваю авторство размещенных здесь рецептов. Этот сайт — моя кулинарная книга прежде всего для меня самого....
