Баян из свиной корейки или мясо «Гармошка». Берем свиную корейку одним куском, без костей и кожи, ее в таком виде еще называют карбонад. Моем, кладем и режем поперек не насквозь!...
Да, сезон свежей кукурузы уже прошел, однако это не повод забывать рецепт ее приготовления:) Впрочем рецептом это назвать сложно, так как практически состоит он из пары-тройки шагов, этот как рецепт...
Картофель, запеченный с грудинкой — прекрасная закуска не только к пенному, но и просто как самостоятельное блюдо. Готовится вот только не дюже быстро, хотя может это от плиты зависит. А...
Оладушки, оладушки, где были у бабушки… Да, это вам не панкейки какие-нибудь, настоящие дрожжевые оладушки, смазанные сливочным маслицем с вареньем, сгущенкой или медком! Берем 2 стакана обычного молока и подогреваем...
Выходим из штопора праздников!:)))) Сколько всего мы наготовили съели в эти длинные, хотя и не как обычно, выходные. Все устали, что-то придумывать нового сил нет, сложные рецепты отошли на задний...
Ну что, последний рецепт в этом же году! Ура, товарищи! С наступающим Новым Годом!!! Давайте за пирог Боярская шапка тогда поговорим:) Все таки, может и не новогоднее блюдо, но десерт...
Ханойская лапша Ма Ми находится в шаговой доступности от меня и летом мы с ребенком, любителем макарон в различных вариациях, решили посетить это заведение. Само кафе находится на территории бывшей...
Продолжаем творить с яблоками летне-осеннего урожая:) На этот раз запеченные целиком яблоки, простая вкуснятина. Берем яблоки, лучше с кислинкой и твердые, типа Антоновки. Аккуратно со стороны плодоножки вырезаем середину острым...
Добрался до очередного итальянского блюда — лазаньи. Главной сложностью для меня всегда казались собственно сами макаронные пластины для блюда, именно поэтому руки дошли до лазаньи только сейчас. Разумеется, пластины можно...
Продолжаем собирать рецепты яблочных пирогов:) На этот раз интересное творожное тесто и кисловатые яблоки — дают превосходный результат. Кстати, всегда удивляет, почему такое безумное количество сахара в рецептах, особенно про...
Про данное заведение узнал из рекламы в Инстаграмме. Это не сетевое кафе, но с большими амбициями, как раз недалеко от дома. Почему бы и не заскочить. Сказано — сделано. Основной...
Очень долго шел к этому блюду. Казалось слишком сложно, слишком долго. Но глаза боятся. а руки делают. Да и оказалось, что все просто, главное — правильные ингредиенты. Нам для ризотто...
Почему бы не пройтись по классическим нашим фастфудам? Не могу сказать, что я частый посетитель таких мест, но иногда почему и не отобедать. А уж если за рулем, так вообще...
Почему он цветаевский, история умалчивает, хотя по преданию этот пирог был частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Это яблочный пирог на песочном тесте с кремовой...
Одно из любимейших моих заведений, хотя цены на бургеры порядка 300 р, что довольно дорого. Впрочем у них есть бюджетные чизбургеры по 49 руб. Это сетевое заведение, которых на данный...
Сразу можно сказать, что скорее всего, этот рецепт — одна из вариаций мяса по-французски. Однако она определенно вкуснее и полезнее мяска под мазиком. А делать не сложнее того же по-французски....
ШаурMen — это вроде бы одно из ответвлений Чайхоны №1, небольшая точка на фудкорте в Охотном ряду. Возможно еще где есть. Само собой всего пара-тройка видов шаурмы в пите или...
Курочка, тушеная в сладком соевом соусе:) Вкусно! И довольно просто. Берем кило куриного филе, лучше всего филе бедра. Нарезаем на кусочки. 100 мл соевого соуса и столько же воды вливаем...
