Не выношу салаты, куда входят яйца, майонез, кукуруза с горошком и прочие «вкусности». Беее, но кому-то нравится. Например салат «Мимоза» довольно популярен и даже готовится у нас дома, хотя я...
Вообще данный салат нельзя назвать каким-то сложным и экзотическим блюдом, несмотря на свое название. По сути это просто овощной салат с уклонов в средиземноморскую кухню. Поэтому нам для приготовления понадобятся,...
Любите ли вы салаты так, как я люблю их я? Это мой камень преткновения — терпеть их не могу, меня от них, извините, тошнит, со страшной силой, от одного запаха....
Этот рецепт нам, как нетрудно догадаться, рассказали люди, приехавшие в Москву из Архангельска. Он очень простой и очень действенный. Покупная соленая рыба, речь именно о красной, просто позорная. Да не...
Вычитанный рецепт. Так как сам по себе я Оливье не ем ни в каком виде, показалось, что данный рецепт имеет право быть. Однако по нему ни разу не готовили. 300...
Несмотря на кажущуюся сложность, ничего экстраординарного в салате Цезарь, что подают во многих кафе, нет. Конечно, если вы хотите приготовить салат от А до Я, то с тем же соусом...
Буквально легендарный салат, который делают практически все хозяйки на Новый Год. Несмотря на откровенно разные рецепты, главный критерий успеха — это сама селедка, важно купить хорошую, качественную сельдь, а с...
Чем отличается винегрет от селедки под шубой? Это знает только тот, кто это пробовал. На мой взгляд, винегрет — это перемешанная селедка под шубой. Ну да ладно. Сварить картошку в...
Да-да-да, майонезик обязателен!:) От Франции тут только название:) На самом деле простое, сытное блюдо и нисколько не вредное, если не употреблять его килотоннами. Берем свинину, например карбонад и нарезаем его...
Очередной рецепт из духовки:) Это совсем просто. Разогреваем духовку. Берем горшочки, картошку и свинину режем кусочками-кубиками. Закладываем все это в...
Кстати, по поводу рецептов. Дабы не плодить ненависть:) Я ни в коей мере не присваиваю авторство размещенных здесь рецептов. Этот сайт — моя кулинарная книга прежде всего для меня самого....
Возьмем на рынке, например, лопатку говяжью. Или еще какую мясистую часть. Можно накрутить фарша, можно потушить или обжарить. А можно сделать так. Возьмем казан или утятницу. Нарубим лука с чесноком,...
